Bahan:
Ikan Roa yang sudah halus 1 mangkok
10 bawang merah
5 bawang putih
25 cabe merah keriting
10 cabe rawit merah
1 ruas lengkuas
1 sereh memarkan
2 lembar daun salam
garam , merica secukup nya
Minyak untuk menumis
Cara membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum , bersama bumbu rempah.
Masukkan Ikan roa halus , aduk sampai rata dan matang. Pergunakan api kecil supaya tidak hangus.
Ikan Roa yang sudah halus 1 mangkok
10 bawang merah
5 bawang putih
25 cabe merah keriting
10 cabe rawit merah
1 ruas lengkuas
1 sereh memarkan
2 lembar daun salam
garam , merica secukup nya
Minyak untuk menumis
Cara membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum , bersama bumbu rempah.
Masukkan Ikan roa halus , aduk sampai rata dan matang. Pergunakan api kecil supaya tidak hangus.
