
Bahan :
- 1 piring nasi
- 5 ekor udang kupas
- 1 ekor cumi, potong dadu
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1/2 sdt kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- Minyak secukupnya,, untuk menumis
Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah
- Garam, merica, gula secukupnya
Cara membuat :
1. Tumis bumbu sampai harum. Beri saus tiram, kecap ikan. Masak sebentar.
2. Masukkan udang. cumi. Masak sampai berubah warna. Tambahkan bahan lain. Masak sampai nasi tanak.
3. Angkat dari api. Siap dihidangkan.
- 1 piring nasi
- 5 ekor udang kupas
- 1 ekor cumi, potong dadu
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1/2 sdt kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- Minyak secukupnya,, untuk menumis
Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah
- Garam, merica, gula secukupnya
Cara membuat :
1. Tumis bumbu sampai harum. Beri saus tiram, kecap ikan. Masak sebentar.
2. Masukkan udang. cumi. Masak sampai berubah warna. Tambahkan bahan lain. Masak sampai nasi tanak.
3. Angkat dari api. Siap dihidangkan.