Bahan:
4 lembar roti whole wheat
2 butir telur ayam kampung
2 lembar daun selada
1 buah tomat merah, iris tipis
2 lembar beef luncheon, tumis dengan mentega
Olesan, aduk rata:
2 sdm mayones botolan
1 sdt saus cabai botolan
1 sdm selai kacang
Cara membuat:
- Panggang roti tawar hingga agak kering. Angkat.
- Cetak bentuk bundar, dengan diamter 10 cm.
- Olesi permukaannya dengan sedikit bahan Olesan.
- Tumpuk 2 lembar roti menjadi satu. Oles pemukaannya dengan bahan Olesan.
- Buat telur ayam menjadi telur mata sapi. Sisihkan.
- Susun daun selada, beef luncheon, tomat dan telur mata sapi di atas roti.
- Sajikan segera.
Untuk 2 buah
Sumber : detik.com
