Bahan-bahan:
1 piring nasi putih
100 daging ayam, potong kecil-kecil
4 ekor udang, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil
3 butir telur, masing-masing dikocok beri sedikit garam dan dibuat dadar yang tipis
2 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica halus
sedikit seledri
Cara Membuat:
Tumis bawang merah , bawang putih, udang dan daging ayam hingga berubah warna.
Masukkan nasi, saus tomat, garam dan merica. Aduk-aduk hingga semuanya rata.
Angkat, bagi nasi menjadi 3 bagian. Masing-masing bagian letakkan dan atur di atas dadar telur. Gulung dadar seperti membuat dadar gulung.
Sajikan 3 gulungan dadar tersebut di atas piring. Taburkan beberapa daun seledri diatasnya.
1 piring nasi putih
100 daging ayam, potong kecil-kecil
4 ekor udang, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil
3 butir telur, masing-masing dikocok beri sedikit garam dan dibuat dadar yang tipis
2 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica halus
sedikit seledri
Cara Membuat:
Tumis bawang merah , bawang putih, udang dan daging ayam hingga berubah warna.
Masukkan nasi, saus tomat, garam dan merica. Aduk-aduk hingga semuanya rata.
Angkat, bagi nasi menjadi 3 bagian. Masing-masing bagian letakkan dan atur di atas dadar telur. Gulung dadar seperti membuat dadar gulung.
Sajikan 3 gulungan dadar tersebut di atas piring. Taburkan beberapa daun seledri diatasnya.
