Latest News

Resep Sambal Leunca


BAHAN:

10 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah, kupas
2 sdt terasi, bakar
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
100 g leunca, bersihkan
2 sdm minyak goreng panas


Pelengkap:

1 ekor ayam goreng siap santap
Nasi putih
Lalapan

CARA MEMBUAT:

* Campur cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, garam, dan gula pasir. Haluskan, tapi jangan halus benar.
* Tambahkan minyak goreng panas dan leunca, tekan-tekan hingga leunca sedikit hancur. Aduk rata.
* Sajikan bersama pelengkap.