Latest News

Resep Ayam Bakar Bumbu Minang


BAHAN :

120 gr Ayam dada
50 gr Bawang merah
30 gr Bawang putih
50 gr Cabe merah
30 gr Kunyit
10 gr Kemiri
7 gr Ketumbar
7 gr Jinten
2 pc Cengkeh
1 pc Pala
1 gr Kayu manis
2 lb Daun jeruk
1 lb Daun kunyit
10 gr Jahe
2 bt Srei
1 lb Daun salam
5 ml Santan
2 gr Gula pasir
3 gr Garam
2 gr Merica putih

CARA MASAK :

1. Semua bahan dihaluskan kecuali daun jeruk, daun kunyit.
2. Salam, tumis sampai keluar aroma dan masukan santan cair, dan masukkan ayam diungkap setengah matang dan dibakar. Kasih garam marica. Sajikan

You Might Like :