ES KOKTAIL SEPESIAL PAS BUAT BERBUKA PUASA | KUMPULAN ES PENGHANTAR BUKA PUASA Waktu masih lama nih nunggu magrib :). kira kira nanti mau berbuka pake apa ya?? nah kalau berbuka tuh enaknya yang SEGER. Oleh karena itu kali ini admin pengen nge-Share RESEP ES KOKTAIL SEPESIAL PAS BUAT BERBUKA PUASA. Biar bisa jadi inspirasi buat menu berbuka puasa nanti. langsung aja ini RESEP nya.
ES KOKTAIL SEPESIAL PAS BUAT BERBUKA PUASA
Bahan yang dibutuhkan untuk ES KOKTAIL SEPESIAL PAS BUAT BERBUKA PUASA :
1 1/2 liter Air (air masak)
200 gr Gula pasir
2 ruas jari Kayu manis
5 buah Cengkeh (opsional)
1/2 sdt Garam halus
5 sdm Air jeruk nipis
1 sdm Air kapur sirih
200 gr Melon, cetak bulat kecil
200 gr Semangka, cetak bulat
200 gr Strawberry belah sesuai keinginan
100 gr buah kiwi potong besar
100 gr buah nangka. potong dadu
550 ml Minuman bersoda manis tanpa warna (sprite)
Es batu secukupnya
Cara membuat ES KOKTAIL SEPESIAL PAS BUAT BERBUKA PUASA :
1. Larutkan dalam air, gula pasir, kayu manis, cengkeh, garam dan air jeruk nipis, aduk sampai rata.
2. Rebus larutan air hingga mendidih. Kemudian angkat, saring, dan dinginkan.
3. Siapkan mangkuk, rendam potongan buah segar ke dalam larutan air kapur sirih. Lalu angkat, cuci bersih, dan dinginkan.
4. Siapkan mangkuk atau gelas, masukkan potongan buah segar tadi ke dalam mangkuk atau gelas lalu tuangi dengan rebusan air sirup gula, kemudian aduk rata.
5. Sesaat sebelum disajikan, tuangkan sprite (minuman bersoda) dan beberapa potong es batu. Hidangkan segera selagi dingin dan soda masih terasa.
Tips yang perlu dicermati dalam membuat ES KOKTAIL SEPESIAL PAS BUAT BERBUKA PUASA :
1. Buah buahan bisa diganti sesuai dengan selera sobat onliners.
2. Jangan terlalu banyak menambahkan air kapur sirih karena bisa membuat rasa buah menjadi getir. Cukup gunakan 1 sdm larutan air kapur sirih untuk 550 ml air. Fungsi dari penambahan air kapur sirih adalah untuk menjaga buah-buahan supaya tekstur aslinya tetap terlihat atau tidak berubah.
Nah mudah kan caranya untuk membuat ES KOKTAIL SEPESIAL PAS BUAT BERBUKA PUASA ??? semoga bisa menjadi inspirasi dan kalau buat kue lebaran baca RESEP KUE KERING NASTAR PAS BUAT LEBARAN . Terima Kasih.
