Resep Rahasia Bumbu Smabal Pecel Lele - Menu pecel lele saat ini tersedia dalam variasi olahan, ada yang diolah dengan cara lele dibakar dan ada juga yang diolah dengan cara lele digoreng. Namun Untuk bumbunya sendiri tidaklah jauh berbeda antara keduanya. Karena bumbu sambal pecel lele cocok di jadikan sambal untuk berbagai menu ayam goreng, ayam bakar, lele goreng, bebek goreng, tempe penyet, dll.
Jika anda ingin mencoba membuat sambal pecel lele yang enak, tutorial kali ini bisa anda praktekkan dirumah.
Bumbu Rahasia Sambal Pecel Lele:
- Tomat Sayur 250 gr
- Bawang merah 100 gr
- Bawang putih 5 siung
- Cabai rawit 6 btr
- Cabai merah 3 btr
- Kemiri 5 btr
- Gula jawa, Garam dan Penyedap rasa secukupnya.
Cara Membuat Sambal Pecel Lele Yang Enak :
1. Tomat, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan cabai rawit di goreng terlebih dahulu .
2. Selanjutnya bahan yang sudah digoreng kemudian di blender.
3. Tambahkan Gula Jawa, Garam, Penyedap Rasa dan kemudian blender / ulek kembali sampai halus dan tercampur rata.
Tips :
Pilihlah ikan lele yang masih segar dan muda jika akan dijadikan lauk untuk pecel lele. Jika tidak suka lele, lele bisa juga diganti dengan daging ayam, maupun daging bebek.
Demikianlah artikel Resep Rahasia Cara Membuat Sambal Pecel Lele Spesial Yang Enak, Semoga artikel diatas bermanfaat dan bisa anda praktekkan dengan mudah.
Selamat Mencoba...!!!
