RESEP PIE PISANG
Apaka Anda Pernah makan Pie Pisang,,,Jika Pernah,pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan namanya Pie pisang. Rasanya pada umumnya sama dengan jenis pie yang lain,yang membedakan adalah Bahan Campuran Atau aroma yang khas yang ditimbulkan oleh Pie pisang ini. Apakah Anda tertarik untuk memebuat Pie pisang sendiri?. jika iya,,,ini dia panduan resep dan cara memasaknya,,selamat mencoba.
Bahan Adonan Pie :
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 1 butir telur ayam
- 200 gram mentega
- 100 gram gula halus
- ½ kg pisang ambon, potong-potong
- 75 gram tepung terigu protein rendah
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 gram mentega, lelehkan
- 250 gram kelapa parut kering
- 150 ml susu cair
- 10 gram vanili
- Campur jadi satu bahan adonan pie, gula, mentega, tepung dan telur hingga menjadi butiran halus. Pipihkan adonan lalu masukkan ke dalam loyang dengan ketebalan 1 cm.
- Campur semua bahan isi kecuali pisang lalu aduk hingga tercampur rata. Letakkan potongan pisang ke dalam adonan pie, kemudian tuang adonan isi.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C hingga matang, angkat, potong menurut selera dan sajikan.
