Resep Cara Membuat Perut Ayam

Bahan:
150 g tepung terigu
1/2 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt baking powder
50 g tape singkong, haluskan
1 butir telur
100 ml air
minyak untuk menggoreng
daun pisang

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, vanili bubuk, dan baking powder. Aduk hingga rata.
2. Masukkan tape singkong, aduk rata.
3. Tambahkan telur dan air, aduk hingga menjadi adonan yang kental, diamkan selama 30 menit.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting bagian ujungnya.
5. Buat lingkaran seperti obat nyamuk di atas daun pisang.
6. Goreng adonan beserta daun pisang hingga berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.
7. Ulangi langkah 5 dan 6 hingga adonan habis.
8. Tata di atas piring saji, hidangkan hangat.