Es Krim Alpukat (Avocado Ice Cream - Kebetulan pada bulan ini di rumahku lagi panen alpukat...he..jadi bingung mau di buat a pa? jus udah bosen wah ternyata saya punya ide gimana alpukat kita buat es krim pasti rasanya enak banget.. di samping bergizi kita bisa membuatnya langsung di rumah dengan kelurga..Selamat Mencoba...
Bahan :
75 gram whipped cream
75 ml air es
4 buah alpukat segar (diambil dagingnya)
Cara Membuat Avocado Ice Cream :
Haluskan daging alpukat menggunakan blender
Kocok whipped cream dan air es dengan mixer sampai mengembang dan mengental
Masukkan pure alpukat ke dalam whipped cream campur hingga rata
Masukkan adonan ke dalam freezer
Tips :
Bisa ditambahkan gula bubuk pada saat mengocok whippd cream jika ingin rasanya lebih manis
Jika ingin lebih lembut , setelah adonan beku dikeluarkan dan dikocok kembali dengan mikser lakukan sebanyak 2-3x ..
Bahan :
75 gram whipped cream
75 ml air es
4 buah alpukat segar (diambil dagingnya)
Cara Membuat Avocado Ice Cream :
Haluskan daging alpukat menggunakan blenderKocok whipped cream dan air es dengan mixer sampai mengembang dan mengental
Masukkan pure alpukat ke dalam whipped cream campur hingga rata
Masukkan adonan ke dalam freezer
Tips :
Bisa ditambahkan gula bubuk pada saat mengocok whippd cream jika ingin rasanya lebih manis
Jika ingin lebih lembut , setelah adonan beku dikeluarkan dan dikocok kembali dengan mikser lakukan sebanyak 2-3x ..
