Caram Membuat Sup Oyong 3 Bakso Menu Sederhana

Bahan-bahan Sup Oyong 3 Bakso

• 400 gram oyong, potong-potong
• 10 bua bakso sapi, potong potong
• 5 buah bakso udang, potong dua
• 5 buah bakso ikan, potong dua
• 15 gram sedap malam, seduh, ikat
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 buah bawang bombay, potong-potong
• 2 cm jahe, cincang
• 850 cc air
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 batang daun, potong-potong
• Minyak goreng secukupnya

Caram Membuat Sup Oyong 3 Bakso

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga harum. Tambahka air. Rebus hingga mendidih
2. Masukkan oyong, bakso ikan, bakso udang, bakso sapi, sedap malam. Masak hingga matang
3. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Hidangkan