Resep Perkedel Kelapa Gurih gurih Nyoi

Bahan-bahan Perkedel Kelapa Gurih gurih Nyoi

• 500 gram kentang goreng, haluskan
• 60 gram kelapa parut setengah tua
• 3 lembar daging asap, potong kecil
• 3 sendok makan bawang goreng
• 2 sendok teh bumbu kari bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• Minyak goreng secukupnya

Pencelup

• 3 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Perkedel Kelapa Gurih gurih Nyoi

1. Kentang halus campur dengan kelapa parut.
2. Beri bumbu kari, bawang goreng, daun bawang, daging asap. Aduk rata. Masukan bawang putih, lada, garam, penyedap rasa. Aduk rata.
3. bentuk bulat, celupkan ke telur. Goreng hingga matang kecoklatan.
4. Hidangkan.

Untuk 15 buah