Bahan - bahan Resep Lasagna :
a. 6 lembar lasagna rebus a. 2 siung bawang putih cincang halus
b. 250 gr daging giling
c. 2 buah tomat rebus buang biji dan kulitnya
d. 1/2 buah bawang bombai cincang halus
e. 3/4 sendok teh merica bubuk hitam
f. 5 sendok makan tomato pasta
g. 250 ml susu cair
h. 1 sendok teh oregano
i. 1 1/2 sendok teh garam
j. 1/2 sendok teh basil
h. 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis a. 2 sendok makan margarin
b. 250 ml susu cair
c. 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
d. 100 gr keju cedar parut
1/8 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
resep masakan lasagna mudah ilustrasi source disini
Untuk tumisan Lasagna : tumis potongan bawang bombay dan bawang hingga harum. Masukkan daging gilingan hingga warnanya berubah kecoklatan.
Selanjutnya tambahkan tomato pasta dan tomat, aduk-aduk hingga rata. Masukkan merica bubuk, garam dan susu cair, masak sampai harum, matang.
Untuk saus keju Lasagna : Pertama panaskan terlebih dahulu margarin hingga cair lalu tambahkan tepung terigu kedalam baskom. Aduk-aduk hingga rata dan berbentuk adonan lalu tambahkan sedikit susu, sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang rata, licin. Campurkan keju cerdar yang di parut, merica bubuk dan garam. Masak sampai matang, meletup keluar.
masukan dan tata lasagna dalam loyang tahan panas yang di oles margarin, masukan tumisan. tata kembali lasagna beri tumisan, tata lasagna. Lakukan terus hinga membentuk lapisan lasagna yang cantik. Siram dengan saus keju diatasnya.
Masukan kedalam Oven hingga 50 menit dengan suhu 170 derajat sampai berubah warna matang. Angkat dan sajikan dengan cantik.
setelah anda membaca tentang resep masakan lasagna Mudah ini, sobat bisa mencobanya sendiri dirumah. Semoga artikel postingan ini bisa membantu sobat, terima kasih telah membaca Resep Masakan Lasagna.