Bahan:
2 buah nanas 900 gr
1 l air
50 ml cuka
100 gr gula palem
6 buah cengkih
1 sdt jahe parut
250 gr kismis
1 sdm cabe bubuk siap beli
Cara membuat:
- Kupas nanas belah masing-masing menjadi empat bagian .Iris tipis melintang 1/2 cm berbentuk segitiga sisihkan.
- Didihkan air bersama cuka,gula, garam,cengkih dan jahe.
- Tambahkan kidmis, cabe bubuk,dan nanas aduk rata.Masak hingga nanas agak lunak,angkat biarkan dingin.
2 buah nanas 900 gr
1 l air
50 ml cuka
100 gr gula palem
6 buah cengkih
1 sdt jahe parut
250 gr kismis
1 sdm cabe bubuk siap beli
Cara membuat:
- Kupas nanas belah masing-masing menjadi empat bagian .Iris tipis melintang 1/2 cm berbentuk segitiga sisihkan.
- Didihkan air bersama cuka,gula, garam,cengkih dan jahe.
- Tambahkan kidmis, cabe bubuk,dan nanas aduk rata.Masak hingga nanas agak lunak,angkat biarkan dingin.
